LURCH Spiralschneider - leckere Zoodles, Spiralen und Gemüsenudeln selbst machen

Willkommen in der faszinierenden Welt der Gemüsenudeln, Zoodles und Spiralen! Bei uns findest du die wohl besten und beliebtesten Spiralschneider am Markt. Begib dich auf eine kulinarische Reise und finde wertvolle Tipps sowie kreative Rezepte für die Zubereitung gesunder Gemüsenudeln. Erweitere deinen Speiseplan mit köstlichen Obst- und Gemüsespiralen, die du mit Leichtigkeit und Präzision mit unseren erstklassigen Produkten kreieren kannst. LURCH Spiralschneider und der innovative Catto Gemüsebahnenschneider bringen eine ausgewogene Balance auf den Tisch und werden deine Familie und Gäste mit farbenfrohen Beilagen oder sogar Hauptgerichten begeistern. Entdecke die grenzenlosen Möglichkeiten, die dir unsere manuellen Spiralschneider bieten, und genieße eine neue Art des Kochens.

LURCH Super-Spiralschneider

Kreative Vielfalt für deine Küche

Unserem Super-Spiralschneider macht mit seiner verstellbaren Tornadoklinge so schnell keiner etwas vor. Dieser ermöglicht dir nämlich die Zubereitung von Tornadokartoffeln in individuellen Stärken als auch das Aufstecken/Aufwickeln auf enthaltene Spieße von Obst und Gemüse während des Schneidens. Der LURCH Super-Spiralschneider verfügt über drei scharfe Messereinsätze aus rostfreiem Edelstahl: Eine verstellbare Scheibenklinge für Spiralen, ein Einsatz für 4 mm und einer für 2 mm Zoodles. Die vier verbauten Saugfüße sorgen für einen stabilen Stand und die Handkurbel für stromloses Arbeiten. Er ist leicht zu reinigen und wird aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien hergestellt. Dieser Gemüseschneider eröffnet dir unendliche Möglichkeiten für kreative Gerichte mit Zoodles und Tornado-Spiralen. Hol dir diesen Alleskönner, um noch abwechslungsreichere Mahlzeiten zuzubereiten.

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LURCH Spiralschneider 10317 - der Klassiker

Der beliebte LURCH Spiralschneider 10317 ist das moderne Pendant des einstigen „Spirali“ aus dem Jahre 1995 und seit 2011 fester Bestandteil unseres Sortiments. Mit seinem zeitlosen Design und kompakten Abmessungen, bietet dir dieses Modell Vielseitigkeit und Abwechslung in deiner Küche. Auch er ist mit drei scharfen Messereinsätzen ausgestattet und ermöglicht die Zubereitung gleichmäßiger Spiralen sowie 3 mm und 2 mm dicker Zoodles. Die weiteren Vorteile dieses Spiralschneiders umfassen vier praktische Saugfüße für eine solide Standfestigkeit, eine Unabhängigkeit von Strom mithilfe des manuellen Handkurbelantriebs, eine einfache Reinigung, scharfe Klingen aus rostfreiem Edelstahl sowie hochwertige und lebensmittelechte Materialien. Mit diesem Gemüseschneider wird Kochen zum Erlebnis.

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LURCH Catto Gemüsebahnenschneider

Mit dem Catto Gemüsebahnenschneider haben wir die Grenzen der Kreativität und Möglichkeiten ein weiteres Mal verschoben. Mit diesem innovativen Gerät lassen sich Obst und Gemüse in dünne Endlosbahnen schneiden und beeindruckende Gerichte wie gefüllte Cannelloni mit Kohlrabi, Zucchini-Lasagne oder Gemüse-Sushi zubereiten. Der LURCH Catto bietet zahlreiche Vorteile, darunter ein rasiermesserscharfer Messeraufsatz für gleichmäßige Bahnen mit einer Breite von bis zu zehn Zentimetern, vier Saugfüße für Stabilität, eine Handkurbel für den stromunabhängigen Betrieb, kompakte Abmessungen für eine einfache Aufbewahrung sowie eine einfache Reinigung. Der Gemüsebahnenschneider ist aus hochwertigen und lebensmittelechten Materialien gefertigt und verfügt über eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Mit diesem Küchengerät holst du dir ein einmaliges Schneiderlebnis in deine Küche.

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LURCH Twister Obst- und Gemüseschneider

Let´s twist again! Ja, genau…Drehen ist hier angesagt. Unser LURCH Twister ist unser kompaktester Obst- und Gemüseschneider, der sowohl zum Aushöhlen von Obst und Gemüse als auch zum Schneiden von Spiralen verwendet werden kann. Mit seinen vier leicht austauschbaren Bohraufsätzen ermöglicht er die Umsetzung vieler neuer Rezeptideen. Der Twister besteht aus hochwertigem Edelstahl und wird in einer transparenten Transportbox geliefert. Er eignet sich für alle festen Obst- und Gemüsesorten und bietet eine einfache und schnelle Reinigung. Der Obst- und Gemüseschneider ist lebensmittelecht, geschmacksneutral und funktioniert ganz ohne Strom. Einfach den gewünschten Schneidaufsatz aufstecken, einrasten lassen und losdrehen. Mit seinen vielseitigen Funktionen und praktischen Eigenschaften wird der Twister schnell zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer, den du nicht mehr missen möchtest.

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Welche Gemüsesorten eignen sich für Spiralschneider?


An dieser Stelle möchten wir auf die beliebtesten Gemüsesorten für Spiralschneider eingehen. Alle nachfolgenden Sorten lassen sich hervorragend verarbeiten und bringen eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen mit sich.

1. Zucchini

Die Zucchino ist eine unserer Lieblingsgemüsearten. Sie zeichnet sich durch einen hohen Wasseranteil, wenig Kalorien, viele Mineralstoffe und Spurenelemente sowie eine leichte Zubereitung aus. Sie eignet sich super für Low-Carb Gerichte wie Zoodles. Rezepte findest du im Anschluss in unserer Rezeptwelt.

2. Gurke

Die Gurke besitzt ebenfalls einen hohen Wasseranteil, wenig Kalorien, viele Vitamine und zahlreiche Mineralstoffe. Sie eignet sich für Rohkostsalate und kann auch mit ausreichend Salz gut angebraten werden. Zum Spiralisieren solltest du möglichst Bio-Gurken nehmen. Die Schale sollte unbehandelt sein.

3. Kohlrabi

Der Kohlrabi zeichnet sich durch seinen milden Geschmack, zartes Fruchtfleisch sowie Vitamin und Mineralstoff-Reichtum aus. Er ist kalorienarm, formstabil und lässt sich mit dem Spiralschneider super in Gemüsenudeln und Spiralen schneiden. Perfekt für Rohkostsalate.

4. Kartoffel

Die Kartoffel gehört zu den Lieblingen in den deutschen Küchen. Sie besitzt viele Kohlenhydrate, wenig Kalorien und macht schnell satt. Sie besteht wie viele andere Gemüsearten auch, aus bis zu 80% Wasser und hält nützliche Ballaststoffe und Eiweiß parat. Zudem lässt sich die Kartoffel wunderbar in Spiralen schneiden.

5. Steckrübe

Steckrüben sind voller guter Inhaltsstoffen. Sie sind kalorienarm und eignen sich hervorragend in Form von Gemüsenudeln als Mahlzeit für zwischendurch. Geschmacklich erinnern sie an Mohrrüben oder Kohlrabi. Frisch und knackig. Ideal zum Abnehmen und für Sportler.

6. Rettich

Der Rettich ist vor allem wegen seiner scharfen Note beliebt. Mit ihm gibst du deinen Gerichten den letzten Schliff. Er bietet wertvolle Inhaltsstoffe wie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. In Fachkreisen wird er als wahre Gesundheitswurzel gehandelt. Er besitzt kaum Kalorien und Kohlenhydrate und eignet sich gut zum Abnehmen. Rettich-Spaghetti sind ein super Snack für nebenbei.

7. Pastinake

Die Pastinake ist ein beliebtes Wintergemüse und zählt vor allem in Europa zu den Grundnahrungsmitteln. Pastinake schmeckt leicht würzig-süß und ist reich an Kohlenhydraten, Vitamin C und B. Auch Mineralien wie Eisen, Calcium und Magnesium sind enthalten. Das Gemüse lässt sich aufgrund seiner festen Konsistenz gut mit dem Spiralschneider in Spiralen oder Gemüsespaghetti schneiden.

8. Knollensellerie

Der Knollensellerie ist ein bis zu 600g schweres Wurzelgemüse mit intensiv-würzigem Geschmack. Das Gemüse eignet sich hervorragend für Suppen & Eintöpfe. Aber auch Püree, Pommes und Gemüsespaghetti mit dem Spiralschneider sind beliebte Rezeptideen. Der Knollensellerie beinhaltet ätherische Öle, Eisen, Vitamine und Calcium. Diese machen ihn zu einer echten Bereicherung auf deinem Speiseplan.

9. Kürbis

Der Kürbis ist ein typisches Herbstgemüse. Speziell der Butternusskürbis eignet sich aufgrund seiner Konsistenz wunderbar für die Verarbeitung mit dem Spiralschneider. Besonders beliebt sind glutenfreie Low Carb Nudeln. Der Butternusskürbis lässt sich gut mit dem Spiralschneider verarbeiten und als Beilage oder gar Hauptgericht servieren. Er hat mehr Kalorien als andere Kürbisarten, ist fettarm und reich an Vitamin A und C sowie den Mineralien Magnesium, Calcium und Kalium.

10. Rote Bete

Die Rote Bete besticht durch ihre angenehm süße Note und ihr saftig-knackiges Fruchtfleisch. Dank ihrer festen Konsistenz eignet sich die Rote Bete wunderbar für die Verarbeitung mit dem Spiralschneider. Die Knolle ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium, Phosphor und Kalium. Ein echtes Power-Gemüse.

11. Süßkartoffel

Die Süßkartoffel hat einen dezent-süßlichen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin und Vitamin E. Sie enthält weniger Kalorien als unsere einheimischen Kartoffeln, besitzt aber im Gegenzug mehr Fruchtzucker. Die Süßkartoffel beinhaltet diverse Mineralstoffe wie Zink, Calcium und Kalium und lässt sich aufgrund ihrer sehr festen Konsistenz sehr gut mit dem Spiralschneider verarbeiten.

12. Mohrrübe

Möhren schmecken lecker, sind besonders kalorienarm und reich an Vitamin A, B und C. Auch Mineralstoffe und Spurenelemente sind zur Genüge in dem orangenen Karottengemüse enthalten. Aufgrund der festen Konsistenz lassen sich Mohrrüben mit großem Durchmesser relativ gut mit dem Spiralschneider verarbeiten. Für kleine und mittlere Exemplare ist der Lurch Twister allerdings besser geeignet.

Unsere Liste lässt sich natürlich noch um viele weitere Gemüsearten erweitern. Und auch Obstsorten wie Äpfel oder Birnen haben wir an dieser Stelle noch nicht genannt. Probiere einfach mal verschiedene Obst- und Gemüsesorten mit unseren Spiralschneidern aus. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Das ist Kochen und Backen mit Lurch.

Häufig gestellte Fragen über LURCH Spiralschneider

  • Unsere Spiralschneider sind praktische Küchengeräte, die Obst und Gemüse mithilfe scharfer Klingen und eines manuellen Kurbelmechanismus, in dekorative Spiralen oder Gemüsenudeln schneiden. Dabei geht man wie folgt vor:

    • Vorbereitung: Kaufe frisches und knackiges Gemüse oder Obst. Wasche es gründlich ab und entferne bei Bedarf die äußere Schale. Bei BIO-Zutaten sollte der Verzehr der Schale nach vorheriger Reinigung möglich sein. Die Schale bringt mehr Farbe in deine Gerichte.
    • Einspannen: Wähle einen Schneideinsatz aus und setze ihn in deinen Spiralschneider ein. Fixiere nun das vorbereitete Schnittgut mithilfe der Fixierungshilfe auf Seiten des Klingeneinsatzes und mithilfe der Dornen am Kurbelschlitten.
    • Drücken und Drehen: Übe nun einen leichten und gleichmäßigen Druck auf den Kurbelschlitten aus und beginne mit dem Drehen der Kurbel. Dadurch wird das Gemüse oder Obst gegen den Klingeneinsatz und durch die scharfen Klingen geführt.
    • Schnittergebnis: Während du drückst und drehst, schneidet die Klinge das Gemüse oder Obst in dünne, spiral- oder spaghettiförmige Streifen (auch Zoodles genannt). Mit beiden LURCH Spiralschneider-Modellen kannst du Spiralen und Gemüsenudeln schneiden. Diese unterscheiden sich lediglich in ihrem Durchmesser oder einer einstellbaren Spiralenklinge.
    • Fertigstellung: Kurbele dein Schnittgut so lange, bis alles in Spiralen oder Gemüsenudeln geschnitten ist. Achte dabei darauf, dass du die Sicherheitshinweise des Geräts befolgst, um Verletzungen zu vermeiden. Die Klingen sind sehr scharf.

    Nachdem du mit der Verarbeitung deiner Zutaten fertig bist, kannst du die herrlichen Gemüse- oder Obstspiralen für verschiedene, kreative Gerichte verwenden. Sei es als gesunde Beilage, in Salaten, als Zutat in Suppen oder sogar als kreative Garnierung. LURCH Spiralschneider sind einfach zu bedienen und ermöglichen es dir, deine kulinarische Kreativität auszuleben und spektakuläre Präsentationen auf die Teller deiner Familie und Gäste zu zaubern. In unserem Rezeptportal findest du zahlreiche Rezepte für Spiralschneider.

  • LURCH Spiralschneider bieten mehrere Vorteile auf einmal. Die größten Vorteile sind die einfache und schnelle Zubereitung gesunder Mahlzeiten ohne Strom, die ansprechende Präsentation von Gerichten und die Möglichkeit, verschiedene Schnittergebnisse zu erzielen. Zu nennen sind hier Spiralen und Zoodles in variablen Stärken und Längen.

  • Mit unseren Spiralschneidern kannst du unterschiedliche Schnittmuster wie Spiralen, Zoodles oder Gemüsebahnen (Catto) erstellen. Dadurch hast du vielfältige Möglichkeiten, deine Gerichte zu gestalten und deiner Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen.

  • Die Reinigung unserer Spiralschneider ist in der Regel sehr einfach. Alle Modelle sind spülmaschinengeeignet oder können unter fließendem Wasser mit etwas Seife gereinigt werden. Die scharfen Klingen und Messereinsätze solltest du vorsichtig mit einer Bürste von Hand reinigen. Nur so bleiben diese lange scharf. ACHTUNG: Sehr scharf!!!

  • Die hier erhältlichen Spiralschneider sind allesamt benutzerfreundlich und erfordern keine besonderen Fähigkeiten. Die beiliegende Anleitung solltest du aus Sicherheitsgründen dennoch lesen. Das Schneiden von Gemüse und Obst ist mit unseren Küchengeräten mühelos zu meistern.

  • Wir haben verschiedene Modelle von Spiralschneidern im Sortiment. Jedes Modell hat gewisse Besonderheiten, die es von den anderen unterscheidet. Von variierenden Zoodle-Stärken, über eine einstellbare "Tornado-Klinge" für variable Gemüsespiralen oder gar ganze Bahnen aus Obst und Gemüse. Wähle ein Modell aus, das deinen Bedürfnissen und Anforderungen entspricht und leg los.

  • Spiralschneider sind NICHT für das Schneiden von Fleisch geeignet. Sie sind in erster Linie für die Verarbeitung von Obst und Gemüse entwickelt worden. Für die Zubereitung von Fleisch solltest du auf unsere scharfen Messer oder den manuellen Base & Soul Drehwolf zurückgreifen.

  • Wenn du gern Gemüsespiralen in individueller Stärke schneiden möchtest, dann solltest du dir unseren Super-Spiralschneider ansehen. Bei diesem lässt sich die Dicke/Stärke der Gemüsespiralen mithilfe einer Stellschraube nach Belieben von Hand einstellen.

  • In unserem Rezeptportal haben wir für dich eine große Anzahl leckerer und kreativer Spiralschneider-Rezepte zusammengestellt. Lass dich inspirieren und probiere die beliebtesten Zoodle-Rezepte mit verschiedenen Saucen, Gemüsenudelsalate oder dekorative Obst- und Gemüsebeilagen aus.