Olivenhackbraten
Zutaten
für ca. 16 Scheiben
1 Zwiebel
20 g Öl
1 großes Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
800 g Hackfleisch gemischt
2 Eier
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Paprika edelsüß
2 EL Oregano
1 TL Speisestärke
200 g Oliven entsteint, abgetropft
Die Zwiebel im Lurch Mini-Chopper zerkleinern und mit Öl in einer Pfanne andünsten. Die übrigen Zutaten zugeben und vermischen. Den Hackteig in die Bake&Serve Kastenform 26 x 11cm geben, gut zusammendrücken und im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 180° C
Backzeit: ca. 70 min.
