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Mini-Waffeln (aus dem Airfryer)

Tags:
alkoholfrei vegetarisch
Beschreibung
Goldbraun gebackene Waffeln, außen knusprig und innen herrlich weich – und das ganz einfach im Airfryer! Mit unserer neuen Airfryer-Backform gelingen dir gleichmäßige, perfekt geformte Waffeln ohne großen Aufwand. Sie sorgt für die ideale Hitzeverteilung und macht das Backen besonders komfortabel. Ob zum Frühstück, als süßer Snack oder für gemütliche Nachmittage – dieses Rezept zeigt dir, wie du im Handumdrehen köstliche Waffeln aus dem Airfryer zauberst.

Zutaten für

Personen

Zutaten für die Waffeln

90 g Mehl
0.5 Teelöffel Backpulver
80 ml Milch
30 g Zucker
1 Ei
50 g Butter
1 Prise(n) Salz
Vanille (optional)

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 20 min

Die Waffeln backen

1
Butter schmelzen. Mehl und Backpulver vermengen.
2
Flüssige Butter, Ei, Milch, Zucker, Salz und Vanille schaumig aufschlagen.
3
Mehl und Backpulver in die flüssige Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4
Teig gleichmäßig auf die Waffelformen aufteilen.
5
Im Airfryer bei 160°C im Backprogramm für 10 min. backen.
6
Tipp: Die flüssige Butter kann im Topf leicht karamellisiert werden (braune Butter). Dadurch erhalten die Waffel ein intensiveres Aroma