Spritzgebäck Protein
Tags:
alkoholfrei
vegetarisch
Beschreibung
Protein trifft Gebäckliebe - dieses Spritzgebäck mit Proteinpulver und Quark ist die perfekte Kombination aus Genuss und Power. Außen sanft, innen weich und mit ordentlich Biss - ideal, wenn du deinen Muskelbedarf unterstützen willst, ohne auf leckeres Gebäck zu verzichten. Ob als Snack nach dem Training oder zum Kaffee: Dieses Rezept macht glücklich und stark zugleich.
Zutaten für
Zutaten für das Spritzgebäck
200
g
Mehl
30
g
Proteinpulver (nach Geschmack)
100
g
Butter
50
g
Zucker
70
g
Quark
1
Ei
Zubereitung
Das Spritzgebäck zubereiten
1
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Folie eingeschlagen ca. 60 Minuten kaltstellen.
2
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und den Teig einmal intensiv durchkneten.
3
Mit dem Drehwolf und der gewünschten Form des Gebäckvorsatzes das Spritzgebäck herstellen und vorsichtig auf ein Blech mit Backpapier legen.
4
Für ca. 12 Minuten backen bis das Gebäck langsam Farbe nimmt.
5
Das Spritzgebäck kann nach dem Abkühlen noch nach Wunsch verziert werden.
Zutaten für
Zutaten für das Spritzgebäck
200
g
Mehl
30
g
Proteinpulver (nach Geschmack)
100
g
Butter
50
g
Zucker
70
g
Quark
1
Ei
