Zutaten für ein Bananenbrot

250g
Butter
250g
Zucker
5
Eier
 
Rumaroma
1 Päckchen
Vanillezucker
2
zerdrückte Bananen
1 Päckchen
Backpulver
100g
Schokostreusel
500g
Mehl

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 1:

Butter und Zucker schaumig rühren.

Schritt 2

Eier nach und nach unterrühren.

Schritt 3:

Rumaroma, Vanillezucker und Bananen untermischen.

Schritt 4:

Backpulver mit Mehl mischen und ebenfalls unterrühren.

Schritt 5:

Zum Schluß die Schokostreusel unterheben.

 

Schritt 6:

Den Teig in die Königskuchenform füllen und ca. 60 Min. bei 170°C backen (Umluft ca. 160°C).