Zutaten für einen Käsekuchen
- 70g
- Butter
- 1
- Eigelb
- 130g
- Mehl
- 140g
- Zucker
- 1 Prise
- Backpulver
- 1Pk
- Vanillezucker
- 300ml
- Milch
- 50g
- Puddingpulver
- 1 Prise
- Salz
- 400g
- Schmand
- 1TL
- rote Lebensmittelfarbe
Herz-Käsekuchen
1
2-3Stunden
einfach
Zutaten für einen Käsekuchen
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Pudding aus Milch, 100g Zucker, einer Prise Salz und Puddingpulver kochen und etwas abkühlen lassen. Ofen vorheizen.
Schritt 2
Schritt 2
Butter, Eigelb, Mehl, 40g Zucker, Backpulver und Vanillezucker zu einem Teig kneten und kurz kaltstellen
Schritt 3
Schritt 3
Pudding mit Schmand verrühren. 3-4 Esslöffel abnehmen, rot einfärben und auf den Formboden streichen. Den Kringel dabei aussparen. Die restliche Masse vorsichtig darüber verteilen.
Schritt 4
Schritt 4
Teig ausrollen und gleichmäßig auf den Pudding legen.
Schritt 5
Schritt 5
Den Kuchen 45 Minuten bei 180°C backen. Danach in der Form auskühlen lassen.
