Zutaten für den Teig
- 150 g
- Haferflocken, zart
- 150 g
- Haferflocken, kernig
- 3 TL
- Backpulver
- 1/2 TL
- Salz
- 2 TL
- Schnittlauch, gehackt
- 350 g
- Joghurt
- 2
- Eier
Ofen vorheizen. Haferflocken, Backpulver, Salz und Schnittlauch vermengen.
Joghurt und Eier vermengen und mit dem Rest zu einer Masse verkneten.
Den Teig gleichmäßig auf die Mini-Batzen Formen verteilen und im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten bei 175°C Umluft backen.