- 125 g
- Mehl
- 1 TL
- Backpulver
- 1
- Ei
- 75 g
- Zucker
- 65 g
- Butter, weich
- 125 ml
- Kefir
- 70 g
- Backschokolade, gehackt
- 30 g
- Mandelsplitter
- 1 EL
- Backkakao
- 2 EL
- Milch
Marmorherzen
6
40 Minuten
einfach
Zutaten für 6 Herzmuffins
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
1. Butter und Zucker aufschlagen. Erst Ei und dann Kefir dazugeben. Ofen vorheizen.
Schritt 2
Schritt 2
Mehl, Backpulver, Mandeln und Backschokolade mischen und in die Masse einarbeiten.
Schritt 3
Schritt 3
Eine Hälfte des Teiges in die Formen geben.1 EL Kakao und 2 EL Milch glattrühren und damit den restlichen Teig dunkel färben.
Schritt 4
Schritt 4
Den dunklen Teig ebenfalls in die Formen füllen und mit einem Holzspieß das Marmormuster herstellen.
Schritt 5
Schritt 5
Bei 175°C Umluft etwa 25 Minuten backen.
