Zutaten für einen Kuchen
- 3
- Bio-Orangen
- 3
- Eier
- 190g
- Mehl
- 1 TL
- Backpulver
- 260g
- Zucker
- 160g
- Butter
- 100g
- Zucker
100g Zucker und 100ml Wasser aufkochen. Zwei Orangen gründlich abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Diese für 20 Sekunden im Zuckerwasser kochen. Danach in der Form verteilen
Ofen vorheizen. Mehl und Backpulver vermischen. Butter im Topf erhitzen
Eier und Zucker aufschlagen
Stück für Stück Mehlmischung untermischen
Saft von einer Orange und die heiße Butter einrühren
Den Teig gleichmäßig auf den Orangen verteilen und 30 Minuten bei 180°C backen