Zutaten für zwei Personen
- 2-3 EL
- Kirschen (aus dem Glas) (oder anderes Obst)
- 1
- Ei
- 40 g
- Zucker
- 1 Tüte
- Vanillezucker
- 160 g
- Magerquark
- 1 Prise
- Salz
- 20 g
- Weichweizengries
- 1/2 TL
- Backpulver
- 1/2 TL
- Zitronenabrieb
Quarkauflauf
2
30 Minuten
einfach
Zutaten für zwei Portionen
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Ofen vorheizen. Ein Ei, Zucker und Vanillezucker mi etwas Zitronenabrieb schaumig aufschlagen. Kirschen (oder anderes Obst) abtropfen lassen.
Schritt 2
Schritt 2
Quark sowie Salz unter die Masse rühren. Grieß und Backpulver vermengen.
Schritt 3
Schritt 3
Gries und Backpulver unter die Masse heben, diese in die Formen abfüllen und mit den Kirschen (oder anderem Obst) garnieren.
Schritt 4
Schritt 4
Im Ofen bei 160°C Umluft für 20 Minuten backen, bis die Masse gestockt und die Oberfläche goldbraun ist.
