Für 6 Stück
- 80g
- Butter, weich
- 80g
- Zucker
- 2
- Eier
- 1 TL
- Backpulver
- 170g
- Mehl
- 400-500g
- Apfel, gewürfelt
- 6 Kugeln
- Vanillereis
- n.B.
- Zimt, Zucker
Saftiger Apfelkuchen
6
45 Minuten
einfach
Zutaten für 6 Stück
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Butter und Zucker cremig aufschlagen. Ofen vorheizen.
Schritt 2
Schritt 2
Nacheinander Eier, Mehl und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig vermengen.
Schritt 3
Schritt 3
Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Alles miteinander vermengen.
Schritt 4
Schritt 4
Gleichmäßig auf die Formen aufteilen und 220°C Umluft etwa 20 Minuten backen.
Schritt 5
Schritt 5
Nach dem Backen mit Zimt und Zucker bestreuen und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
