Schneller Apfelkuchen

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1
60 Minuten
einfach
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Zutaten für einen Apfelkuchen

Zutaten für einen Apfelkuchen

125g
Zucker
125g
Butter, weich
3
Eier
200g
Mehl
1Pk.
Backpulver
1EL
Milch
1 EL
Zitronenabrieb
600g
Äpfel

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 1

Ofen vorheizen. Butter und Zucker aufschlagen und Eier Stück für Stück hinzufügen.

Schritt 2

Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben. Danach Milch und Zitronenzeste dazugeben.

Schritt 3

Äpfel schälen, in gleichmäßige Stücke schneiden und leicht einritzen. Teig in die Form geben und die Äpfel mit den Ritzen nach oben leicht in den Teig drücken.

Schritt 4

Den Kuchen bei 180°C 40 Minuten backen.