Zutaten für ein Tiramisu
- 100g
- Puderzucker
- 4
- Eigelb
- 60ml
- Amaretto
- 500g
- Mascarpone
- 200ml
- Kaffee
- 125g
- Löffelbiskits
- n.B.
- Kakaopulver
Tiramisu
1
30 Minuten
einfach
Zutaten für ein Tiramisu
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Kaffee kochen, abkühlen lassen und Amaretto dazugeben.
Schritt 2
Schritt 2
Eigelb und Puderzucker dickschaumig aufschlagen.
Schritt 3
Schritt 3
Mascarpone unter die Ei-Zucker-Masse rühren.
Schritt 4
Schritt 4
Die Form 1cm hoch mit Mascarpone füllen. Die Löffelbiskuits kurz in Kaffee wenden und danach nebeneinander auf die Creme legen.
Schritt 5
Schritt 5
Wenn die erste Schicht mit Löffelbiskuits bedeckt ist, eine zweite Schicht auftragen und wieder mit getränkten Biskuits belegen.
Schritt 6
Schritt 6
Zum Abschluss die restliche Mascarponecreme verteilen und die Form für 2-3 Stunden einfrieren. Danach stürzen und mit Kakaopulver bestreuen.
