Für 6 Burger
- 6 Stk.
- Tomatenbuns
- 6 Stk.
- Lammpatty
- 100g
- Hummus
- 1-2 Stk.
- Aubergine
- 2 Stk.
- Tomate
- 50-100g
- Salzige Zitronencreme
- 10 Stk.
- schwarze Oliven
- 1 Stk.
- Rote Zwiebel
Lamb of god Burger
6
30 Minuten
einfach
Zutaten für 6 Burger
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1:
Schritt 1:
Die Aubergine in fingrdicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten goldbraun braten. Währenddessen Tomaten, Oliven und rote Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Schritt 2:
Schritt 2:
Die Tomaten-Buns halbieren und auf den Schnittflächen leicht anrösten. Danach die untere Hälfte mit Hummus und die obere mit der salzigen Zitronencreme bestreichen. Außerdem etwas Rucola auf den Burger geben.
Schritt 3:
Schritt 3:
Das gebratene Lammpatty auf die untere Hälfte legen und mit der gebratenen Aubergine, Tomate, Oliven und roter Zwiebel garnieren. Danach den Deckel wieder auflegen.
