Für etwa 10 Personen/Burger
- 1/4 Kopf
- Rotkohl
- 50g
- rote Zwiebel, in feinen Streifen
- 2 El
- Apfelessig
- 1-2EL
- Öl
- 1EL
- Zucker
- 1TL
- Salz
- n.B.
- Zimt, Orangenabrieb, Pfeffer
Topping: Rotkrautsalat
10
60 Minuten
einfach
Zutaten für etwa 10 Burger
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1:
Schritt 1:
Rotkohl und Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 2:
Schritt 2:
Alles intensiv kneten und danach etwa 60 Minuten ziehen lassen.
