VerVegan lecker Burger

Zutaten für 6 Burger

Für 6 Burger

6 Stk.
Curry-Buns
6 Stk.
Vegane Patties
ca. 100-150g
grünes Erbsenmus
ca. 6 EL
Currymayonnaise
2-3 Stk.
Tomaten
1 Stk.
Rote Bete, spiralisiert
1 Stk.
Karotte, spiralisiert
1 Stk.
Rote Zwiebel
n.B.
Rucola

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 2:

Die rote Bete und die Karotte zu Spiralen und die Tomate und die rote Zwiebel in Scheiben schneiden. Den Burger mit dem veganen Patty belegen und mit dem geschnittenen Gemüse und Rucola garnieren. Zum Schluss den Deckel wieder auflegen.