Zutaten für einen Pisco Sour
- 6 cl
- Pisco
- 2 cl
- Limettensaft
- 2 cl
- Zuckersirup
- 1
- Eiweiß
- 2 Spritzer
- zimtlasstiger Bitter
- 3-4
- Icecubes 3x3 cm
Pisco Sour
1
5 min
fortgeschritten
Zutaten für eine Person
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Pisco, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben und etwa eine Minute shaken bis das Eiweiß schuamig ist.
Schritt 2
Schritt 2
Eiswürfel hinzufügen und kurze Zeit vorsichtig weitershaken.
Schritt 3
Schritt 3
Durch ein Sieb in ein Glas abseien und mit ein paar Spritzern Bitter garnieren.
