Zutaten für 4 Portionen
- 1/4
- Weißkohl
- 1
- Karotte
- 2-3 EL
- Mayonnaise
- 2 EL
- heller Essig
- 3 EL
- Buttermilch
- 1/2
- Apfel
- je 1TL
- Salz, Zucker
- n.B.
- Pfeffer, Chili
Cremiger Krautsalat (Coleslaw)
4
2-3Stunden
einfach
Zutaten für vier Portionen Krautsalat
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Weißkohl über die glatte Klinge der Trommelreibe schneiden, Apfel und Karotte mit der groben Raspel der Trommelreibe zerkleinern.
Schritt 2
Schritt 2
Mayonnaise, Buttermilch, Essig und Gewürze nach Geschmack gemeinsam mit Weißkohl, Karotte und Apfel in eine Schale geben und intensiv durchkneten. Danach kaltstellen und 2-3 Stunden ziehen lassen.
Schritt 3
Schritt 3
Noch einmal durch vermengen und dann servieren.
