Zutaten für 10 Personen
- 1
- Staudensellerie
- 1
- Gurke
- 2
- Karotten
- 2
- Paprika
- 200g
- Creme fraîche
- 250g
- Quark
- 2 EL
- frische Kräuter, gehackt
- 1/2
- rote Zwiebel
- n.B.
- Salz, Pfeffer, Chili, Zucker
Kräuter hacken und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zusammen mit Quark, Crème fraîche und Gewürzen einen Dip herstellen und auf 10 Gläschen aufteilen.
Jedes Gemüse mit dem Kubus in Stifte schneiden und danach gleichmäßig auf die Gläser verteilen.