Zutaten für die Omelettes
- 9
- Eier
- 100 ml
- Milch
- 1
- Zucchini
- 5
- Champignons
- 10
- Cherrytomaten
- 1/2 Bund
- Schnittlauch
- n.B.
- Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Knoblauch
Gemüse-Omelett
6
40 Minuten
einfach
Zutaten für sechs Portionen
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Ofen vorheizen. Schnittlauch fein schneiden und mit Eiern und Milch verquirlen. Die Masse nach Belieben abschmecken.
Schritt 2
Schritt 2
Sämtliche Gemüse kleinschneiden, auf allen Flexiblechen verteilen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Schritt 3
Die Ei-Masse gleichmäßig aufteilen und danach im Ofen bei 175°C Umluft für 25 Minuten backen.
Schritt 4
Schritt 4
Kurz abkühlen lassen und danach direkt servieren.
