Zutaten für 250ml Grillmarinade
- 1
- Chilischote
- 3 EL
- Sesamöl
- 9 EL
- Olivenöl
- 8EL
- Sojasauce
- 2 TL
- Sambal Oelek
- 4 EL
- Honig
- 1 Stange
- Zitronengras
- 1 kl. Knolle
- Ingwer
- 1
- Zwiebel
- 1 Zehe
- Knoblauch
Knoblauch, Ingwer und Zwiebel schälen und mit der Chili und Zitronengras grob hacken.
Alle Zutaten in den Multi Chopper geben und zu einer Marinade vermixen.
Die Marinade reicht für etwa 6 Stücken Fleisch und passt zu Fleisch oder Fisch.