Zutaten für vier Personen

Zutaten für den Kräuterquark

250 g
Quark
100 g
Joghurt
50 g
Creme fraiche
1
kleine Zwiebel
1-2 Zehen
Knoblauch
1/2
Limette
6 EL
Kräuter nach Wahl
nach Geschmack
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Zucker

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen, grob hacken und im Zugseilchopper anmixen.

Schritt 2

Den Abrieb und den Saft einer halben Limette mit den restlichen Zutaten in den Chopper geben und alles zu einem Kräuterquark vermixen.