- 10
- Erdbeeren
- 10
- Radischen
- 10
- Roma-Tomaten
- 1
- Salatgurke
- 2 Becher
- Frischkäse
- 1 EL
- gehackte Kräuter
- 1 TL
- Curry-Pulver
- 2 Scheiben
- Ananas
- 1/2 Bund
- Dill
- 2 Scheiben
- Räucherlachs
- 50g
- Salz, Pfeffer
Schnelle Partysnacks
10
20 Minuten
einfach
ZUTATEN (FÜR 40 STÜCK)
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1:
Schritt 1:
Das Obst und Gemüse waschen, trocknen und die Blüten vorsichtig von den Erdbeeren lösen. Die Erdbeeren, Tomaten und Radieschen mit der kleinsten Klinge (XS) aushöhlen. Die Gurke in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann zur Hälfte aushöhlen.Schritt 2:
Schritt 2:
Den Frischkäse auf 4 Schälchen verteilen und mit folgenden Zutaten verrühren:Schälchen 1
Schälchen 1
Salz, Pfeffer, Käuter (Tomaten-Füllung)Schälchen 2
Schälchen 2
Currypulver, in kleine Stückchen geschnittene Ananas (Radieschen-Füllung). Abschließend jeweils mit einem Ananasstück garnieren.Schälchen 3
Schälchen 3
Gorgonzola (Erdbeer-Füllung). Abschließend mit je einer Blüte garnieren.Schälchen 4
Schälchen 4
In Stückchen geschnittener Lachs, etwas Pfeffer und gehackter Dill (Gurken-Füllung). Abschließend jeweils mit etwas Dill garnieren.Schitt 3:
Schitt 3:
Die Snacks zusammen auf einer Platte anrichten und servieren.
