Karotten-Kaki-Salat mit Tahinjoghurt

Zutaten für 2 Personen

Für 2 Personen

2 Stk.
Karotte
2 Stk.
Kaki
150g
Joghurt 3,5%
1-2 TL
Tahin
2-3 TL
Ahornsirup
1 Prise
Salz
n.B.
Pfeffer

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 1:

Karotte und Kaki mit dem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden.

Schritt 2:

Joghurt mit Tahin und Ahornsirup verrühren und mit einer Prise Salz abschmecken.

Schritt 3:

Karotten und Kaki vermengen und den Tahin darüber geben. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer und einigen Sesamkörnern garnieren.