Für 12 Gratins
- 600g
- Kartoffel (festkochend)
- 150g
- Käse, gerieben
- 300ml
- Sahne
- 1/2 Stk.
- Zwiebel, in feinen Würfeln
- 2 TL (oder nach Geschmack)
- Salz
- n.B.
- Peffer, Muskat
Kartoffelgratin aus Spaghetti
12
45 Minuten
leicht
Zutaten für bis zu 12 Personen
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1:
Schritt 1:
Kartoffeln zu Spaghetti schneiden und Zwiebeln fein würfeln. Zwiebeln in etwas Fett glasig anschwitzen, mit Sahne auffüllen und etwa 50g geriebenen Käse dazugeben und verrühren.
Schritt 2:
Schritt 2:
Die Kartoffelspaghetti kurz in der Käse-Sahne mitkochen und vermengen. Danach gleichmäßig in die Muffinform füllen.
Schritt 3:
Schritt 3:
Die einzelnen Gratins mit dem restlichen Käse (etwa 100g) bestreuen und danach im vorgeheizten Backofen bei 160°C etwa 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig mit einem Löffel aus der Form heben und servieren.
