Energy Balls Amaranth
Tags:
alkoholfrei
glutenfrei
laktosefrei
vegetarisch
Beschreibung
Amaranth? Was irgendwie wie eine Metal-Band klingt, ist in Wirklichkeit ein Superfood! Dahinter verbergen sich kleine gelbe Körner, die man als Pseudogetreide bezeichnet. Denn – wie auch Quinoa und Buchweizen – sehen sie wie Getreide aus und werden ähnlich zubereitet. Wir vermischen dieses Powerkorn mit Banane, Honig und gemahlenen Nüssen und lassen daraus leckere, gesunde Energy Balls entstehen. Machst du mit? Dann ran an den Ball …
Zutaten für
Für die Energyballs
0.5
Banane
60
g
Haselnüsse, gemahlen
2
Esslöffel
Honig
40
g
Amaranth
Zubereitung
Die Energy Balls zubereiten
1
Alle Zutaten in den Multi-Chopper bzw. Mixer geben und zerkleinern bis ein Teig entsteht.
2
Aus dem Teig Kugeln formen. Die Energy Balls halten sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Zutaten für
Für die Energyballs
0.5
Banane
60
g
Haselnüsse, gemahlen
2
Esslöffel
Honig
40
g
Amaranth
