Quarkauflauf
Tags:
alkoholfrei
vegetarisch
Beschreibung
Ein Auflauf muss nicht immer herzhaft sein! Auch süß ist er eine leckere Variante! Hier kommen Zutaten zusammen, die eine tolle Kombination bieten. Köstlicher Grieß, Kirschen für den Fruchtgeschmack, Quark für die Frische und Vanillezucker sowie Zitrone, die für ein tolles Aroma sorgen. Ein tolles Hauptgericht und Dessert für die ganze Famile!
Zutaten für
Für den Auflauf
3
Esslöffel
Kirschen, aus dem Glas
1
Ei
40
g
Zucker
1
Pack
Vanillezucker
160
g
Magerquark
1
Prise(n)
Salz
20
g
Weichweizengries
0.5
Teelöffel
Backpulver
0.5
Teelöffel
Zitronenabrieb
Zubereitung
Den Quarkauflauf zubereiten
1
Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Ei, Zucker und Vanillezucker mit etwas Zitronenabrieb schaumig aufschlagen. Kirschen abtropfen lassen.
2
Quark sowie Salz unter die Masse rühren. Grieß und Backpulver vermengen.
3
Gries und Backpulver unter die Masse heben, diese in die Formen abfüllen und mit den Kirschen garnieren.
4
Im Ofen für 20 Minuten backen, bis die Masse gestockt und die Oberfläche goldbraun ist.
Zutaten für
Für den Auflauf
3
Esslöffel
Kirschen, aus dem Glas
1
Ei
40
g
Zucker
1
Pack
Vanillezucker
160
g
Magerquark
1
Prise(n)
Salz
20
g
Weichweizengries
0.5
Teelöffel
Backpulver
0.5
Teelöffel
Zitronenabrieb
