Zutaten für 2 Füllungen unserer Form:

200g
weiche Butter
100g
Zuckerrübensirup
250g
Mehl
75g
gemahlene Mandeln/Haselnüsse
1/2 TL
Lebkuchengewürz
1 TL
Backpulver

Schritt für Schritt - Anleitung

Schritt 1:

Die weiche Butter, Zucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem Knetteig verarbeiten. Vom Teig kleine Kugeln abnehmen und in die Form drücken.

Schritt 2:

10 Minuten kühlstellen. Überstehenden Teig mit dem Messer abschneiden.

Schritt 3:

Bei 175°C ca. 15 - 20 Minuten. backen. Auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen. Mit Zuckerschrift aus der Tube verzieren.