Zutaten für 9 Madeleines
- 90g
- Zucker
- 1
- Ei
- 40ml
- Milch
- 110g
- Mehl
- 1/2 TL
- Backpulver
- 30g
- Butter, weich
- 50g
- Kuvertüre, zartbitter
Madeleines
9
30 Minuten
einfach
Zutaten für 9 Madeleines
Schritt für Schritt - Anleitung
Schritt 1
Schritt 1
Ofen vorheizen. Zucker und Ei schaumig aufschlagen.
Schritt 2
Schritt 2
Nach und nach Milch, Mehl, Backpulvr und Butter eirühren.
Schritt 3
Schritt 3
Den Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und im unteren eil des Ofens bei 240°C Ober-/Unterhitze 15 backen.
Schritt 4
Schritt 4
Nach dem Erkalten der Madeleines die kleinen Kuchen nach Wunsch mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.
